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Llega la ola de calor acompañada del apetito por comer mantecados, helados, sorbetes y smoothies. Si nuestro objetivo es que este antojo no perjudique la dieta, a continuación te comparto algunas ideas de meriendas saludables y refrescantes para combatir el calor de...

Il nostro Giro e un amore infinito

La edición 102 del Giro d’Italia este año terminaba en la ciudad de los amantes eternos, perfecta razón para conocer Verona. Ubicada en la región del Veneto, vecina de Bolzano y Trento con un sinnúmero de rutas alpinas espléndidas para pedalear, planificamos para...

Semana Santa, una semana que para algunos es lejos de santa

Semana Santa, una semana que para algunos es lejos de santa Las vacaciones son un momento para descansar, para celebrar, para renovar energía, para conocer nuevos lugares y probar nuevos alimentos. Sin embargo si estás tratando de cuidar tu peso o quieres comer mejor,...

“A whale of time» en la Isla Esmeralda

Esta primavera visité la Isla Esmeralda, y por supuesto el ciclismo estaba involucrado. Fui con mi amiga Mireia desde Barcelona a Tralee en el suroeste de Irlanda para participar en la séptima edición de la marcha cicloturista, SRAC Atlantic Challenge. Llegamos al...

Cocina Natural, Cocina con Salud

Marzo es el Mes de la Nutrición y este año tuve la oportunidad de celebrarlo con Para La Naturaleza ofreciendo un Taller de Cocina Natural, Cocina con Salud. Como parte del programa Bienestar en Acción nos fuimos con este proyecto de road trip a varias propiedades de...

Risotto de avena

Sí, ¡de avena! Puede que no te guste desayunar avena, sin embargo estoy segura que este risotto de avena te encantará.👩🏽‍🍳 Ingredientes: 1/2 taza de avena en grano (200 g), 1/4 calabaza, 1 puerro, 1 nabo, 1 zanahoria, 6 onzas (200 ml)...

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