Tranqui, tranqui, no creas que va de comerse todo lo que hay en el frigorífico (nevera). ¿O sí? El término friganismo (proveniente del inglés: freeganism) y designa un estilo de vida anticonsumista. La palabra freegan deriva de free  y vegan y sus adeptos se...

Como sucede con el resto de las fobias, el miedo, o repudio desproporcionado que presentan algunas personas hacia los carbohidratos es irracional.  Es un fenómeno actual, que se agudiza con el comienzo del año y las dietas de moda, en el que no se consumen alimentos...

En este nuevo año simplifica tus resoluciones y encamínate a ganar salud. “Menos es más” es la frase que resume la filosofía del minimalismo, atribuida al arquitecto moderno Mies Van der Rohe. El concepto se podría resumir en: “reducir a lo esencial y despojar los...

¿Alguien dijo Superfoods? Incluirlos en nuestra alimentación nos hace pensar que estaremos súper sanos independientemente de todo lo otro que comamos. La lista usualmente tiene como protagonistas: un alga, alguna semilla y una fruta de la cual jamás has visto el...

¡A comer pasteles! "Si el año pasado tuvimos problemas quizás este año tengamos más pero no se apuren que la Navidad a la vuelta de la esquina está".🎵 La Navidad es, sin duda, una época principalmente gastronómica. Durante un mes, o más, se multiplican los...